Dieta bezglutenowa to konieczność w przypadku osób chorujących na celiakię. Jednak żywność wykluczająca ten składnik, jest bardzo popularna również wśród osób, które nie mają żadnych objawów nietolerancji. Zwolennicy jej stosowania twierdzą, że pomaga schudnąć oraz odżywiać się bardziej świadomie.
Kupowanie produktów bezglutenowych w niskiej cenie
Gluten to białko roślinne występujące w zbożach – pszenicy, jęczmieniu, życie czy orkiszu. Może pojawić się także w owsie. Jeśli decydujemy się na stosowanie diety bezglutenowej lub z powodów zdrowotnych jesteśmy zmuszeni na nią przejść, musimy wyeliminować wszystkie produkty, które te zboża zawierają. Dobrze, jeśli maja one jak najprostszy skład, dlatego należy zwracać dużą uwagę na czytanie etykiet. Gdzie kupić produkty bezglutenowe w niskiej cenie? Największy wybór zdrowych produktów znajdziemy w sklepach internetowych, ale również stacjonarne sklepiki ze zdrową żywnością są coraz bardziej popularne i lepiej zaopatrzone niż jeszcze kilka lat temu. Wiele prostych produktów kupimy też w zwykłych sklepach osiedlowych czy supermarketach. Szukajmy na opakowaniu symbolu przekreślonego kłosa, który oznacza, że produkt nie zawiera glutenu. Trudno powiedzieć w którym z wymienionych miejsc, żywność bezglutenowa jest najtańsza. Wszystko zależy od konkretnego produktu. Warto wziąć pod uwagę też pojawiające się promocje i zaopatrzyć z zapasy tych o dłużysz terminie ważności.
Wyeliminowanie glutenu z diety może mieć korzystny wpływ na nasze zdrowie, a odpowiednie produkty można kupić bez większego problemu. Jednak jeśli nie cierpimy na nietolerancję, trzeba podejść do takiej diety z głową i obserwować swój organizm, ponieważ nie dla każdego rezygnacja z glutenu będzie najlepszym rozwiązaniem.